I rosenkål kunne jeg sætte mig selv, afkølet før (ikke mig, men rosenkålen) - og som chokolade foran tv'et. Denne opskrift her er usædvanlig, synes jeg, og meget, meget lækker. Du har brug for 500 g...
Min opskrift er "Schmorkohl" med kartofler. Til dette bruger jeg: 1 lille kål 500 g hakket kød Olivenolie eller rapsfrøolie tomatpuré Vegetabilsk bouillon (pulver) Karve (ujordet) salt peber...
Først sagde: Jeg har ingen mængder, fordi skålen med individuelle ingredienser og mængder, der passer til enhver smag og intet kan gå galt! Du har brug for: En stor gryde med låg. Svinekød eller...
Nogensinde prøvet ristet grønnkål? Denne opskrift blev lavet af mig af nødvendighed for mange år siden - jeg var da en ung kvinde, der aldrig havde spist, for ikke at kogte grønkål. Selvfølgelig har...
tidSamlet klargøringstid: 1 time. forberedelse Halver 4-5 mellemstore zucchinier og udhul (hold) massen, anbring den i en egnet ildfast form. 500 g hakket (når jeg vil - jeg tager halvdelen og en...
Pro Esser man forventer med et klassisk aspargesmåltid med 500 g aspagler, som ikke er skrællet - hvis man er dygtig til at skrælle og ikke vælger de tyndeste søjler, skal man efterlade det omkring...
Grøn asparges behøver ikke at skrælkes. Skær de tørre ender af. Placer derefter 2 store stykker aluminiumsfolie ved siden af hinanden, så du pænt kan folde de to inderste kanter sammen. Derefter...
I dag så jeg friske grønne bønner på markedet. Herfra laver jeg en lækker grøntsagspande med bønner, virkelig sprøde og lækre. Og du bliver også fuld! Dette sikres med masser af olivenolie og lidt...
I henhold til mottoet: hvordan jeg nærer min familie sunde uden hende at lægge mærke til det, kan du inkorporere nogle revne gulerødder og revet peberfrugter og et par fuldkorns havregryn, der er...
Snart er tomatglansen igen. For denne gang en opskrift, hvor meget modne tomater kan forarbejdes super: tomat konfit med bagt kartofler, vegetarisk og krydret, et rimeligt måltid måltid til en stor...
