Pikant

Alle Artikler

Pesto lavet af dig selv
Juli 2020

Pesto lavet af dig selv

tidForberedelsestid: 10 min. Samlet klargøringstid: 10 min. I stedet for at bruge færdig pesto fra Aldi, Lidl eller Edeka, kan du gøre det selv. ingredienser friske basilikumblade (basilikum ser...

Peberfrugter kompatible og billige
Juli 2020

Peberfrugter kompatible og billige

Mange mennesker tåler ikke rå peberfrugter. Jeg lider også af at spise under ubehagelig "bonde". Derudover koster et kilo normalt ca. 3,50 eller endda 3,99 kg. Lejlighedsvis er "tricolor-poserne"...

Flash Schüttelgurken
Juli 2020

Flash Schüttelgurken

tidSamlet klargøringstid: 5 min. ingredienser 2 slangeagurker (ca. 2 stykker) 3 spsk sukker (dynget fladt) 1 spsk sennepsfrø 8 spsk eddike 1 tsk salt 2 store løg 1 tsk peperkorn forberedelse...

Handkäs med musik
Juli 2020

Handkäs med musik

tidForberedelsestid: 10 min. Hvileperiode: 30 min. Samlet klargøringstid: 40 min. Kommer fra det sydlige Hesse. Smager bedst om aftenen. Til to portioner Bland 4 spsk eddike, 1 tsk salt, 1 spsk...

Græsk ostekrem
Juli 2020

Græsk ostekrem

Ingredienser til 4 personer: 250 g fårost 2 løg 200 g blødt smør 3 fed hvidløg 4 sesamfrø peber forberedelse: Knus fåreost med en gaffel, finhak løgne. Puresmør, knuste hvidløgfedd og knust fårost...

Syltede ost
Juli 2020

Syltede ost

75g Edamer eller Gouda, til den milde variant o d e r 75g Romadur, for den hjertelige slags Vegetabilsk olie / olivenolie halvdel Nogle hvide balsamicoeddike 1 løg Persille, hvidløg, salt, peber Skær...

Fyldte sildruller
Juli 2020

Fyldte sildruller

Opskriften er til 2 personer, og det - 6 filet matese (konserveret), f.eks. fra Aldi - 1 spsk fraiche og creme fraiche hver - 1 1/2 spsk revet peberrod (eller glas) - 1 spsk citronsaft - 1 tsk sukker...

Hvidløgsbrød smager godt til alt
Juli 2020

Hvidløgsbrød smager godt til alt

En tyk skive hvidt brød sprød toast og straks a fed hvidløg gnid af på det. Drys derefter godt med olivenolie. Halver en tomat, pres og fordel brød. Endelig salt. Helt lækkert! Dora: Da et gammelt...

Tørrede tomater, der er vanedannende
Juli 2020

Tørrede tomater, der er vanedannende

tidSamlet klargøringstid: 1 time og 15 min. ingredienser 1 kg tørrede tomater (koster ca. 7,50 Euro) 2-4 L olivenolie (jeg kan ikke huske nøjagtigt) 1 flok frisk rosmarin 1 knold frisk hvidløg 1...

Fårostkiks med hvidløg og tørrede urter
Juli 2020

Fårostkiks med hvidløg og tørrede urter

tidForberedelsestid: 5 min. Samlet klargøringstid: 5 min. ingredienser 200 g fårost 1x flødeost 200 g fløde frisk hvidløg nogle tørrede urter forberedelse Bland alt cremet med blenderen, hold det...