Grøn asparges i aluminiumsfolie

Grøn asparges behøver ikke at skrælkes. Skær de tørre ender af. Placer derefter 2 store stykker aluminiumsfolie ved siden af hinanden, så du pænt kan folde de to inderste kanter sammen. Derefter lægger du asparges (er også flerlags). Salt og peber over det, tyndt skåret smør over det, og hvem kan lide, tilføjer et strejf af hvidvin til det hele. Pak derefter pakken pænt, så pakken er relativt stram. Derefter satte jeg den i gryderet, så jeg kan fange brygget i det, skulle rive filmen. Bages ved 180 ° C i cirka 30 minutter.

Der var persille kartofler.

En virkelig enkel opskrift, meget krydret og undertiden meget anderledes.