Hvor spændende - mit første tip ... Ovngrøntsager til grillet, også til den næste dag. Opskrift på ovngrøntsager: Disse grøntsager er altid med os, når vi skal grille. Det er vidunderligt hurtigt,...
For mig er de mest smagfulde grøntsager tomater. Helst fuldmodnet, som virkelig smager som sommeren. Desværre er der ofte i de koldere måneder ofte tomater på tilbud, som endnu ikke er fuldt...
Hjemme havde vi aldrig surkål, men jeg læste, at det skulle være meget sundt. Da jeg for nylig købte den billigste og først prøvede kulde. Jeg kan ikke lide det! Jeg prøvede det efter mange...
En af vores foretrukne sommer måltider er: friske stegte grøntsager. Jeg laver denne skål i stekepanden. Til grøntsagerne a la Mediterranean har jeg brug for følgende: 2 auberginer 2 - 3 kartofler...
Denne lækre og krydret gulash med græskar og paprika endda som græskarmuffel. Jeg har hjemme flere af disse storslåede eksemplarer og kan synge en sang af den. Ingen har klaget over denne ret endnu...
Letscho hjemmelavet: røde peberfrugter blev tilbudt, kg 1,10 euro, kunne ikke modstå, så letscho kogte for første gang på lager. Min letscho-opskrift 2 kg paprika rød 2 kg modne tomater 1 kg løg 1...
En sådan kæmpehovedkål med kæmpehoved er nok til to måltider, der smager meget forskellige. Som salat og som en grøntsagsstuestue med bacon, fordi den er meget alsidig. Skær i en tomatsalat, det...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Her præsenterer jeg dig en lækker broccoli-opskrift fra ovnen. Det smager virkelig usædvanligt godt...
Da jeg stadig boede i Bayern, kogte jeg engang en opskrift fra min eks-svigermor, der kaldes Bavarian ølurt. Det smagte meget godt til bayerske delikatesser, såsom Hax'n, Leberkäs ', Weißwurscht,...
Langsomt vil det sandsynligvis være forår igen i år, og de første brændenælder skiller sig ud. Dette er en god mulighed for at fremstille en fin nesle spinat. Så hvis du går en tur i det store...
