Hvis agurker har deres bryllup, er de billige i handlen og rigelige i haven, men hvad med de mange agurker? De syltede gurkner når til St. John's Day, og agurksalaten afhænger af dig, med al den...
Frisk majs er lækker - og så alsidig at bruge. I supper, salater, gryderetter - den friske, lidt søde smag af majskerner passer godt til mange retter. Nu er majs moden, du kan købe skodderne for lidt...
Purre bør kun vaskes efter hakning, så det bliver virkelig rent. Purre er en lækker grøntsag - hvis det ikke bare var tidskrævende at vaske væk alt sand og jord smuldrer mellem lagene. Det kan være...
Her er et tip til, hvordan man skærer kål meget tynd og jævnt: Skær kålen i midten, indstil den ønskede tykkelse på brødskæren, skub urten halvt langs skæreskanten (tryk). Jeg har sat styrken 0, da...
tidSamlet klargøringstid: 1 time. I nogle opskrifter anføres det, at f.eks. Tilsæt 1 tsk bouillon. Så det betyder 1 tsk brygningspulver. Jeg kan ikke lide de "ting" fra supermarkedet, fordi der...
Dette tip introducerer en måde at forberede og forarbejde frisk grønnkål på. Hvis du kan lide at spise grønnkål i restauranten om vinteren, kan du også selv forberede den. Kan ikke være så svært,...
På markederne kan du nu se de små have agurker. Selv når de er indlagt, smager de endnu smagere end dem, der er købt - og de er en dejlig sommergave, f.eks. til grillen. ingredienser 1 kg agurker 3...
Sådan fungerer det: Jeg vasker tomaterne, derefter tærker jeg løg og sveder dem i lidt olivenolie. Tomaterne frigøres fra den grønne indre stilk, fjerdedel derefter og placeres i gryden sammen med...
Hvem ville have tænkt, selv når du skreller en agurk, kan du lave fejl. I slutningen af agurken, hvor stammen sidder, kan der være bitre stoffer. Hvis du først starter med paringkniven der, kan...
En avocado er et sundt lille kraftcenter, du kan tage det som en sandwich, som en lækker Mus ske med chips, desserter, supper og meget mere. Avocadoer, som vi kan købe i supermarkedet, er normalt...
