Brød & ruller

Alle Artikler

Ældre ruller igen friske og sprøde
August 2020

Ældre ruller igen friske og sprøde

tidSamlet klargøringstid: 10 min. Her giver jeg mit insider tip til det bedste, som allerede har gjort mange ældre ruller sprøde igen. Opvarm ovnen til ca. 100 ° C, og læg de grødede ruller på en...

Brød fra fryseren - altid frisk
August 2020

Brød fra fryseren - altid frisk

Her er et lille trick, der burde være interessant for singler: Det er velkendt, at brød bliver gammelt, hvis du lader det være for længe, ​​især hvis du bor alene. Med dette trick har du også frisk...

Brødruller fra dagen før
August 2020

Brødruller fra dagen før

Hvis du køber lørdagsruller til hele weekenden, skal du våde ruller til den næste dag (lige under kranen) og derefter lufttætte i køleskabet i en plastikpose. Det er også vand i posen, der skal...

Lyn eller 3-minutters brød
August 2020

Lyn eller 3-minutters brød

tidSamlet klargøringstid: 1 time og 20 minutter. Når du er kommet ud af sengen eller i dit tøj på et tidspunkt, hvor enhver anstændig bager har lukket, kan du bage dit eget brød uden megen indsats....

Hurtige croissanter med fyld
August 2020

Hurtige croissanter med fyld

Chokoladecroissanter og Ä. Du kan nemt gøre det selv: med croissantpakker (f.eks. Fra Knack og Back) plus påfyldningen. Lige før bagning med z. Børst for eksempel Nutella og / eller drys med bitter...

Hårdde ruller fikseres igen bløde og sprøde
August 2020

Hårdde ruller fikseres igen bløde og sprøde

Spidsen med køleskabet er allerede beskrevet her. Men hvad, hvis du havde glemt, at dagen før og rullerne allerede er hårde? Hvis du lægger bolle på et glas vand og sætter det i mikrobølgeovnen i et...

Hjemmelavet brød uden gær
August 2020

Hjemmelavet brød uden gær

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 5 min. Samlet klargøringstid: 15 min. Lille tip til campisterne blandt os: ingredienser Til 3 personer 400 g hvetemel, 1/2 tsk salt 2 tsk...

Hvad er sød ved toast? Tag børneschokolade
August 2020

Hvad er sød ved toast? Tag børneschokolade

Så, marmelade, honning eller Nutella vil ikke gøre dig glad i det lange løb. Hammeren - fordi ikke for sød og super lækker - er chokolade på toast! Selvfølgelig smager en sådan kiScho-bar ikke, når...

Verdens bedste gærkage
August 2020

Verdens bedste gærkage

tidSamlet klargøringstid: 1 time og 45 min. Denne Hefezopf er bare fantastisk - virkelig svabisk stop - og kan let trylles af begyndere, kun mod! ingredienser 250 ml mælk 160 g sukker 160 g smør 1...

urtepotte brød
August 2020

urtepotte brød

tidSamlet klargøringstid: 1 time og 30 min. ingredienser 2 kopper rugmel, 2 kopper hvedemel, 1 pakke tør gær, 1 1/2 kop lunkent vand (ikke for varmt!), 1 kniv sukker, 1/2 tsk salt forberedelse...