Hjertelig noodle gryderet med skinke
tid
Samlet klargøringstid: 50 min.
Ingredienser til noodle gryderet
- 250 g spiralnudler
- 2 spsk olie
- Nype salt
- 200 g doneret ost (for eksempel Edam)
- 200 g kogt skinke
- 2 tsk margarine for at smøre bagepladen
- 200 g fløde
- 4 æg
- 2 spsk mel
- 2 spsk hakkede græsløg
- frisk malet peber
- 1 kniv muskatnød
- 2 spsk brødkrumme
- 30 g margarine
forberedelse
- Kog nudlerne i rigeligt vand med olie og salt, indtil de er faste, og sluk derefter med koldt vand.
- Forvarm ovnen til 220 ° C.
- Skær skinken i korte strimler, og fold den under nudlerne.
- Smør bagepladen, hæld pasta-skinke-blandingen i.
- Pisk floden med æg og mel, omrør græsløg, 125 g kringleost og krydre med salt, peber og muskatnød.
- Hæld massen over nudlerne.
- Drys resten af osten over blandingen, og tilsæt brødkrummene.
- Læg margarinen ovenpå som en lille flage, og bag den derefter i ovnen på et medium rack i ca. 20-30 minutter.
En lille bondesalat passer perfekt.