• 1040
• April 21, 2024

Lav dine egne indpakninger med marinerede svampe

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.

ingredienser

For de marinerede svampe:

• 450 g svampe
• 2 1/2 spsk grapeseolie
• 2 spsk limesaft af en lime
• 1 tsk oregano
• 1 tsk spisskum
• 3/4 tsk chili pulver
• 1/2 tsk salt
• og frisk malet peber

For de ristede peberfrugter:

• 1 spsk grapeseolie
• 1 stor rød peber
• 1 stor gul peber
• 2 løg

forberedelse

1. Skiver svampe
2. Tilsæt grapeseolie, limesaft og alt krydderi i en stor skål, og rør det godt
3. Tilsæt svampe, og vend, indtil alle svampe er godt dækket med marinaden
4. Svampe i ca. 20-30 min. i marinaden
5. I mellemtiden skal du skære peber og løg i tynde strimler
6. Varm grapeseolien i en gryde og peberstrimlerne med løgene i ca. 10 minutter. ætse
7. Læg svampen i en anden gryde og sauté
8. Ha en god appetit og have det sjovt at udfylde dine indpakninger!

Forslag til flere ingredienser til dit omslag:

• ? avocado
• Cashew surcreme (her opskriften)
• Salsa sauce
• skiver salat
• Tyrkiet eller kyllingelister

Hallegaard - Udskæring af kød varer | April 2024