Jeg kan godt lide at spise tørrede tomater, men finder dem ret dyre. Du kan ganske enkelt gøre det selv. Tomater, især egnede, er små aromatiske cherrytomater, halveres, kerne og drys med lidt salt. ...
Min familie elsker kålruller, så langt mindre, fordi jeg ikke kunne lide det. Det værste var at frigive bladene fra hovedet ved Læg det i kogende vand, gå ud, brænd fingrene, flyg, få nogle blade og...
Hos mig er der de første courgette i haven. Hvis der er for mange, udskæres de i penne med gulerødder, nogle gange mere, nogle gange mindre gulerødder. Derefter dampes de kort i en gryde indtil...
Insektfri tilberedning af blomkål og broccoli: Jeg vil selv bestemme, hvornår og hvilken slags dyrefoder jeg vil spise. Som akkompagnement i blomkål eller broccoli er dyre af alle slags ret ridsede....
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 25 min. Samlet klargøringstid: 35 min. Nu er der masser af majskolber igen. Jeg koger dem som kalksten. forberedelse Sud: 2,5 liter vand 0,5...
I øjeblikket er der igen mange courgette, her er en god opskrift: 2 kg zucchini, terninger eller skiver i pinde, ikke for fint 300 g løg, terninger 4 tsk salt 4 farverige peberfrugter, terninger 2...
Raket i haven - et greener, der efterfyldes rigeligt i løbet af sommeren. Da tilberedningen som en salat ikke er alles smag, har jeg nu ubevidst tilberedt den som spinat. Smagte virkelig lækker og...
tidSamlet klargøringstid: 30 min. Jeg havde igen vieeeel for meget dild i vindueskarmen. Hvad skal man gøre med det? Konstant fisk bare for dild at komme væk? Tørt? Nope. Min løsning: indsæt...
Kapris af nasturtiums - pebret og velsmagende - selv pickled. Vi har en stor seng af nasturtium i haven. Jeg har allerede sat en opskrift på FM, hvor lækre blomster og blade er på brød og i salaten....
Det sker igen og igen, at grønne bønner har sat sig fast på busk eller stang i længe. De blev halm, træagtige, uspiselige. Åh, men du kan tilberede dem, koge dem bløde, måske med lidt sodavand....
