Lad gærdej gå under dækslet

Her på TheFruitAndFlowerBasket har jeg læst tip til, at du kan lade gærdejen i ovnen ved 50 grader Celsius.

Efter min mening er det spild af energi. Jeg foretrækker at lægge gærdejen i en skål, dække den med en tør klud, fix den med et gummibånd og læg den under dækslet uden at bruge en varmt vandflaske. Så ligger jeg under dækkene, og min kropsvarme gør resten.

Hvis nogen så sagde, at jeg ikke ville gøre noget og skulle gøre noget andet end hvile og læse, så siger jeg:
Jeg gør noget. Gærdejen skal omsider absorberes. Du vil have en lækker kage (eller hvad du vil bage med gærdejen), ikke?

Det er også udmattende at give afkald på så meget varme hele tiden og ligge her stille. Du kan også prøve det.