I køkkenet sprøjter så mange ting: når man laver mad, pisket fløde osv. Hvem kan lide at gøre det pung bærer og vil ikke have nogen grimme pletter på det, der ikke vil gå ud igen senere, formoder:...
Jeg har set på dig i et halvt år induktionskomfur ændret og er begejstret. Nu havde jeg et problem. Jeg har en grønkålsmåltid på lørdag med 7 personer. For så mange mennesker forbereder jeg altid...
For varmt til madlavning? Lugtintensive fødevarer? Så er der et alternativ for dem, der har en have, en terrasse eller en balkon: Lavpris elektriske induktions-kogeplader med en eller to kogeplader...
I modsætning til vores, inviterer vores franske naboer ikke til eftermiddagskaffe og kage - faktisk til det fjerde måltid - men serverer deres kager til dessert, lige efter måltiderne. Dette er...
Chiafrø binder meget væske, de kan bruges som et ægerstatning til at binde, og de er fyldt med næringsstoffer, ideel til morgenmad med korn. Chiafrø kommer fra planten Salvia hispanica, en visart....
Chiafrø er sunde. Spirede frø siges at være endnu sundere og lettere at fordøje. Jeg prøvede det i spiringsapparatet til det lille køkken. Sådan går jeg videre: 1. Som spiringsanordning bruger jeg to...
Da lige nu er salattid igen, laver jeg flere croutons. Så jeg behøver ikke at begynde at skære brød hver gang, jeg laver krutonger på lager. Jeg tager en hel skål, skærer den fra den første strimmel...
Økonomisk "oliesprøjt" til f.eks. hjemmelavet mayonnaise: Hvem vil dosere olie præcist og økonomisk, uanset om det er på grund af en diæt eller en enkelt recept, eller fordi du har brug for det...
Min datter ville have cake pops til sin fødselsdagsfest. Men jeg havde ikke et standpunkt til cake pops og ønskede ikke at bruge en masse penge på det. Det var da jeg kom med ideen til en...
Farverige peberfrugter har højsæson, især mellem juli og november. Derefter hæver markedets handlere og supermarkeder deres lagre, og vi er især ramt af grøn, gul og rød peber. Ud over farve...
