Alle kender husholdningsapparatet, som du kan skære hårdkogte æg i tynde skiver, æggeskæren med. Dette er nu et meget populært værktøj hos mig i køkkenet, selvom jeg gør helt forskellige ting med...
Meget let at tilberede: Opvarm langsomt 2 liter sødmælk til 30 grader. I mellemtiden kan du lægge en sigte ud med et rent køkkenhåndklæde og presse 1 citron ud. Så snart mælken stiger, røres i 5 spsk...
Knive skal være skarpe - så klipper du ikke så hurtigt som med stumpe knive. Det er ikke en selvmodsigelse! Du beskæftiger dig med skarpe knive meget mere omhyggeligt end med kedelige. Du kan...
tidForberedelsestid: 5 min. Samlet klargøringstid: 5 min. I øjeblikket er jeg nødt til at spise en masse protein på grund af min "omstændighed". Jeg har lige lavet et rigtigt skub. ingredienser 3...
Hvordan kan jeg spille mit tip bedst? For at måle mælken til buddinger bruger jeg skalaen i stedet for et målekop. Dette sparer mig for flere operationer, måling og påfyldning og en beskidt målekop....
Jeg elsker Halloween over alt, hvert år arrangerer jeg festen, i løbet af tiden er der kommet flere og flere ideer til små snacks til det, da det er så snart her er et par tip fra mig til en lille...
Jeg klemmer altid nogle appelsiner med hånden om morgenen. Ofte skete det for mig, at jeg fangede et par "nådeløse" prøver. Bagefter gjorde min skulder ondt. Da jeg stadig har 10 stykker af denne...
Du kender helt sikkert gamle film, hvor barbereren skærer sin kniv på et stykke læder. Et gammelt læderbælte, der er brudt eller slidt - eller er blevet 10 cm for kort i løbet af årene, klarer sig...
I dag har vi en meget eksklusiv starter: "Matterhorn Snow" - såkaldt af en af de bedste kokke nogensinde. Vi laver en hjemmelavet potetmos (jeg antager, at alle kan!) Vi giver denne K. puré...
Det siges ofte i opskrifter "læg et stykke køkkenpapir i en hårsigt og filtrer bouillon / flydende smør igennem det". Dette var ikke et problem i fortiden, men i dag har papirmasseindustrien...
