Internationalt

Alle Artikler


Jollof Reis - Afrikansk risfad
April 2024

Jollof Reis - Afrikansk risfad

tidSamlet klargøringstid: 20 min. ingredienser 500 g ris bedst parboiled 500 g kylling eller oksekød 8 tomater 70 g tomatpuré 2 peber bedst rød 2 løg 1 bouillon terning cirka 150 ml olie 1/2 tsk...

Enkel Börek med fåreost og persille
April 2024

Enkel Börek med fåreost og persille

tidSamlet forberedelsestid: 45 min. Nogle af jer kender måske det butterdej, som baklava er lavet med. Jeg tager også dette butterdej, når der lige inden kort pludselig er et besøg ved døren, og...

Egusi suppe - afrikansk skål med melonfrø
April 2024

Egusi suppe - afrikansk skål med melonfrø

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 1 time og 25 minutter Samlet klargøringstid: 1 time og 40 min. Inspireret af Bernhards bidrag til vandmeloner, hvor behandlingen af ​​kerner...

Albondigas - populære spanske tapas
April 2024

Albondigas - populære spanske tapas

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 40 min. Samlet klargøringstid: 1 time. I enhver spansk tapasrestaurant mangler min favorit tapas ALBONDIGAS muligvis: små kødboller i...

Lækkert tyrkisk Börek
April 2024

Lækkert tyrkisk Börek

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 50 min. Lækker tyrkisk Börek gør dig selv, kold og varm til en fornøjelse. Da min datter havde spist så...

Indisk dal (dhal, daal) med planter og kokosmelk
April 2024

Indisk dal (dhal, daal) med planter og kokosmelk

tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 40 min. Hvileperiode: 12 timer Samlet klargøringstid: 13 timer 10 minutter Dal er en ret fra det indiske køkken og består normalt af røde...

Djuvec ris
April 2024

Djuvec ris

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Djuvec er en serbisk risskål (udtales Dschuwetch) og smager meget lækker som en side skål, men bedst...

Mager kyllingenschiladas
April 2024

Mager kyllingenschiladas

tidForberedelsestid: 45 min. Tilberedning eller bagetid: 25 min. Samlet klargøringstid: 1 time, 10 min. ingredienser Til enchiladasaucen 2 hvidløgfedd, hakket 1-2 spsk chili (glas) efter smag 1 -...

Pite Tetovar
April 2024

Pite Tetovar

tidForberedelsestid: 45 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Hvileperiode: 30 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 35 minutter Ingredienser til 4 portioner: Dejen: 600 g mel 400 ml lunkent...

Karanteta, en algerisk national ret
April 2024

Karanteta, en algerisk national ret

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 40 min. Hvileperiode: 30 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 25 minutter. For et par dage siden blev vi inviteret til middag med algeriske...