Æggeblommer tilbage - bage vaniljecrips
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Hvileperiode: 1 time
Samlet klargøringstid: 1 time og 40 min.
Der er mange opskrifter, hvor du kun har brug for proteinet, og æggeblommen er tilbage. Du kan tage æggeblommen til hurtig vaniljekipferl.
Hvis du har æggeblomme tilbage fra bagningen, kan du hurtigt bage et par flere vaniljegris.
forberedelse
- Tag for hver åge 300 g mel, 200 g smør, 100 g sukker og 100 g malte mandler.
- Æl alt sammen, afkøl (ca. 1 time) og form derefter Kipferln.
- Bages ved 150 grader i cirka 20 minutter.
- Rul derefter i en blanding af pulveriseret sukker og 1 vaniljesukker.
