Dej

Alle Artikler


Biscuit-tartlets bages i et glas
April 2024

Biscuit-tartlets bages i et glas

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 35 min. Samlet klargøringstid: 55 min. Da vi har to eller tre familiefester og fødselsdag, der kommer op i den nærmeste fremtid, og jeg ikke...

6 tip til en vellykket gærdej | TheFruitAndFlowerBasket TV
April 2024

6 tip til en vellykket gærdej | TheFruitAndFlowerBasket TV

TheFruitAndFlowerBasket TV introducerer 6 nyttige tip til en vellykket gærdej. Disse regler skal overholdes nøje. Først da er det garanteret, at dejen kan hæve ordentligt. Hvis du stadig vil vide...

Sådan lykkes vi altid
April 2024

Sådan lykkes vi altid

Jeg kan godt lide at prøve nye bageopskrifter. Jeg har begået mange fejl, som jeg ikke altid kendte med det samme, da bageopskrifter ofte beskrives uklare. For eksempel, hvis det er en dej, skal alle...

De vigtigste kagedej og hvordan de lykkes
April 2024

De vigtigste kagedej og hvordan de lykkes

Grundlæggende opskrifter gør livet lettere? Hvis du har det grundlæggende i tankerne, kan du også variere og bare afslutte hurtigere. Følgende grundlæggende regler, mængder, tip og tricks på den...

Vær ikke bange for gærdej
April 2024

Vær ikke bange for gærdej

Han fungerer ikke. Sørg for, at han ikke får træk. Gær er sååå følsom. For mange er en gærdej ikke en godbit, men stress. Det behøver ikke være sådan, at hvis du har nok tid, et varmt køkken og lidt...

Mit insidertips til løse og velsmagende vafler
April 2024

Mit insidertips til løse og velsmagende vafler

Hej fyre, jeg har et lille tip til jer her! Dette er temmelig enkelt, men meget effektivt! Det handler generelt om dej, men jeg brugte det hele til vafler! Og selvom jeg bruger til min opskrift på...

Jul bagning: kiksdej på lager
April 2024

Jul bagning: kiksdej på lager

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Hvileperiode: 2 timer Samlet klargøringstid: 2 timer 20 minutter Jeg kan godt lide at bage cookies ved juletider. Det skulle altid...

Den perfekte pizzadej i henhold til den italienske opskrift
April 2024

Den perfekte pizzadej i henhold til den italienske opskrift

tidForberedelsestid: 15 min. Hvileperiode: 12 timer Samlet klargøringstid: 12 timer og 15 minutter Vi har selv lavet vores pizzaer i mange år, både i den elektriske ovn og i den selvbyggede lerovn....

Vigtige tip til en god gærdej
April 2024

Vigtige tip til en god gærdej

Hvis du følger disse enkle tip, som jeg har modtaget fra en konditor, lykkes denne dej under alle omstændigheder. Jeg har testet dette meget ofte, og det fungerer altid godt. Ingredienserne er...