Fisk og skaldyr

Alle Artikler

Spaghetti i stil med den gamle admiral
Oktober 2020

Spaghetti i stil med den gamle admiral

ingredienser Spaghetti (eller enhver anden nudle gør), så ca. 150 g pr. Person. Gamle tomater (kan allerede være smuldrende) hvidløg olivenolie fiskekonserves forberedelse Kog nudler, sæt af. Skær...

Laks på spinatseng
Oktober 2020

Laks på spinatseng

tidSamlet klargøringstid: 45 min. Her er en opskrift, der får dig til at føle dig rigtig, men den er helt let at tilberede og lækker. Og så længe du udelader kulhydrater som kartofler, pasta, ris...

Fin laks
Oktober 2020

Fin laks

Så først har du brug for laks, som er stegt, indtil den er dejlig guldgul. Skær den i tynde skiver, jo tyndere desto bedre, men det er svært at skære laksen tyndt. (Tip: køb laks i forretningen,...

Stew laks
Oktober 2020

Stew laks

tidSamlet klargøringstid: 10 min. Her er en dejlig opskrift. Det fik jeg fra en russisk kollega. De laver altid denne laks til ferie. ingredienser 5 spsk groft salt 5 spsk sukker 2 spsk groft malet...

Fiskefilet i dildsauce
Oktober 2020

Fiskefilet i dildsauce

Handles igen på Aldi, og her er min opskrift på fiskevenner: 4 fiskefileter (TIKO sei eller uer) lidt citronsaft Salt, peber, lidt smør 2 kopper creme fraiche 6 spsk hakket dild (TIKO) nogle...

Skaldyr i sennepsflødesaus
Oktober 2020

Skaldyr i sennepsflødesaus

Denne gang poster jeg stadig Classic med fisk. Skaldyr er helt lækker, en af ​​mine yndlingsfisk. Du har brug for det (til 4 personer) 800 g til 1 kg monkfish (hvilket er meget ens under stegning,...

Enkel, men vanskelig at imponere ovnfisk
Oktober 2020

Enkel, men vanskelig at imponere ovnfisk

tidSamlet klargøringstid: 55 min. Ingredienser til 4 personer: 2 kg hel fisk, på billedet kan du se laksørreder 1/2 pind purre squash broccoli gulerødder cherrytomater kålrabi 1 peber 1 fennikel 1...

Enkel fiskesuppe
Oktober 2020

Enkel fiskesuppe

tidForberedelsestid: 20 min. Meget let, og du præsenterer dig selv som den perfekte husmor: Hakk grøntsager (gulerod, persille rod, selleri, fennikel) I gryden, hvor en løg og en fedd hvidløg...

Karper forskelligt
Oktober 2020

Karper forskelligt

Jeg ledte efter en karperopskrift, fordi en ven havde fisket et pragtfuldt eksemplar og gav det til mig - dejligt tænkte jeg - ingen idé om, hvad jeg skulle gøre med sådan et "kvæg" og var på udkig...

Karpe i ølsaus
Oktober 2020

Karpe i ølsaus

tidSamlet klargøringstid: 30 min. ingredienser 4 flasker maltøl (karamell) 1/2 flaske Pilsner Skiv 2 løg 2 laurbærblade 2 peberkorn 2 pimentokorn og selvfølgelig 1 karpe forberedelse Salt...