Koldt indpakning i varme dage
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Om sommeren er det som regel sådan, at du ikke ønsker at være på den varme komfur og bestemt ikke noget varmt mad. Lad os i det mindste gå den vej. Derfor gjorde jeg i går noget perfekt til varme dage.
ingredienser
- 10 hvetetortillas
- 1 pk kogt skinke
- 1/2 stk revet ost
- 1 kop creme fraiche, creme fraiche eller creme fraiche
- 1 dåse med nyrebønner
- 1 dåse majs
- 1/2 hovedsalt (isbørsalat, salat går også)
- Salt, peber
forberedelse
- Skær den kogte skinke og salat i strimler og placer i en skål.
- Tøm derefter majs og nyre-bønner, og læg dem i skålen med osten.
- Hell den creme fraiche i en lille skål, tilsæt en slurk (!) Mælk og rør, indtil den er cremet.
- Tilsæt derefter cremen fra cremen i skålen til majs og bønner, rør godt, krydre med salt peber og derefter er fyldet til tortillas færdig! Fyld indpakninger og nyd!
Mængde er nok til cirka 10 ombrud.
Hvis du vil, kan du varme tortillaerne inden du spiser, men vi spiser dem kolde.
