Svinesteken er en temmelig lidt kendt frankisk specialitet, som formodes at foregive at intetanende mennesker er, at grisen, de spiser, er et vildsvin. Men 'stegt stege' eller 'uærligt stegt'...
Jeg spiste denne stege kalkun i Spanien og kogte den lige efter ferien. Ingen recept, og han smagte som en ferie. Rul 2 kg rullet kød og skær det i en stor skive. Pensle skiven med sennep, salt og...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 1 time. Samlet klargøringstid: 1 time, 10 min. Hvis du vil trylle frem et let, men lækkert måltid med lidt indsats; du har kun brug for...
Ikke kun oksekød er velegnet til roulades, men også roulades af svinekød er ikke at foragte. Smukt krydret og med lækker frisk grøntsagspynt eller en farverig salat vil de også være sikre på at finde...
tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 1 time. Lækker kalveruller med aspargesfyldning. forberedelse 600 g kalvekød, rengør, skåret i ovale skiver,...
Du har brug for hvidløgstegningen: 1 pænt stykke svinekød stegt med skorpe, ca. 1 1/2 kilo 10 små tomater 2 kviste rosmarin 2 løg med skræl Salt blandet med sød paprika og peber halverede...
tidSamlet klargøringstid: 2 timer og 30 minutter Dette er en lækker høstlig mad, som er meget kogt i mit frankiske hjem. Når man tilbereder peberrodssaus, får husmødrene ofte hænderne på håret....
Denne opskrift på sprøde tomatribben er hjertelig og velsmagende. Du har brug for to fedtgrise pr. Person. De masseres med en krydderiblanding og dryppes med en frugtagtig tomatsaus. De koges i...
tidSamlet klargøringstid: 3 timer Braised okse kind med rodgrøntsagsmusk og endiv salat. En sådan okse kind er et ømt velsmagende kød, men det tager tid i ovnen. Det er bedst at bestille det fra...
tidSamlet klargøringstid: 2 timer For et stegt svinekød har du først brug for en dejlig svinekødsskuldre eller et andet stykke svinekød uden knogler. forberedelse Hvis du vil have stegt svinekød...
