Vegetariske opskrifter

Alle Artikler


Grønkål vegetarisk & lækker
Kan 2024

Grønkål vegetarisk & lækker

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Vintertid er grønnkålstid! Da vi var børn, boede grønkål med svinekød og kogte pølser (kaldet Knacker...

Malfatti fra græskar på en tomatsaus spejl
Kan 2024

Malfatti fra græskar på en tomatsaus spejl

tidForberedelsestid: 45 min. Tilberedning eller bagetid: 45 min. Hvileperiode: 15 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 45 min. Opskrift på græskar (græskar gnocchi) malfatti på en tomatsausskål....

Porrer med krydret jordnøddesaus - vegetarisk
Kan 2024

Porrer med krydret jordnøddesaus - vegetarisk

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 25 min. Samlet klargøringstid: 40 min. ingredienser 1 kg porrer 250 ml vand 2 små løg 2 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 5 spsk jordnøddercreme...

Vegetarisk grøntsagssuppe med sprød røget tofu og konjag-nudler
Kan 2024

Vegetarisk grøntsagssuppe med sprød røget tofu og konjag-nudler

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Påske betyder for os, som på de fleste helligdage: Brunch her, frokost der, kaffe og kage med venner,...

Paprika ris - en vegetarisk fastfood
Kan 2024

Paprika ris - en vegetarisk fastfood

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Hvileperiode: 10 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Hvis du har en komfur, kan du tilberede en stor del basmati ris. Frys en halv...

Aubergine fad fra mikrobølgeovnen
Kan 2024

Aubergine fad fra mikrobølgeovnen

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 15 min. Samlet klargøringstid: 25 min. Hurtiglavet tallerken med auberginer, til vegetarer eller bare som en grøntsagsskål. ingredienser 2...

Kødfri grøntsagspattedyr
Kan 2024

Kødfri grøntsagspattedyr

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 40 min. Opskriften på disse lækre, løse og kødfrie småkager er meget varierende, fordi de også er gode til...

Blomkål bolde vegetarisk
Kan 2024

Blomkål bolde vegetarisk

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 40 min. Grøntsager er ikke meget populære blandt børn. I form af disse kugler sprænges blomkål ikke med en...

champignon gullasch
Kan 2024

champignon gullasch

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 15 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Goulash betyder normalt kød. I Østrig er der også "svampegulash"? - svampe = svampe. Denne parabol...

Tofu, Seitan & Co.? Køderstatning under mikroskopet
Kan 2024

Tofu, Seitan & Co.? Køderstatning under mikroskopet

Alternativet til kød behøver ikke nødvendigvis at blive presset med tilsætningsstoffer. Der er nok sunde planter, der kan lande på din tallerken i stedet for bøf, gulash eller grillede pølser. Her er...