Paprika ris - en vegetarisk fastfood
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Hvileperiode: 10 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
Hvis du har en komfur, kan du tilberede en stor del basmati ris. Frys en halv portion, brug resten til denne fantastiske fastfood: Vegetar paprika-is med soja-schnitzel og vild hvidløgspesto.
ingredienser
- Basmati ris (mængde variabel)
- 2 gule peberfrugter
- 1 pakke soja chips
- 1 glas vild hvidløgspesto (eller anden pesto)
- Salt og krydderier efter smag
- madolie
forberedelse
- Sojakoteletter blødlægges i vand i 10 minutter.
- Kog ris i tide, og hug peberfrugterne.
- Tør sojabønnesnitzlen.
- Stek med olie i gryden og krydre.
- Stew paprika i olie.
- Pesto over sojabønnesnitzel og rør godt.
- Peber til den færdige ris og klar er fastfood!
