Fremstilling af grønne tomater - tomat marmelade: Det var for et par år siden, da jeg stadig havde en tildeling. Alle frugter og grøntsager blev brugt, kogt og frosset. Jo mere det irriterede mig...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 40 min. En lækker opskrift: Rabarber og gulerodsyltetøj. En ven bragte for nylig et godt kilo rabarber til...
Abrikos marmelade: Terninger ca. 200 g tørrede abrikoser og 200 g friske abrikoser (vejet uden sten), anbring med 100 ml O-juice i en tilstrækkelig stor kasserolle og drys med 250 g 2: 1 gelerende...
For to dage siden høstede jeg mine hindbærbuske: masser af frugt, så det er tid til at lave mad. Og fordi jeg altid er det samme papirstop på vækkeuret, har jeg prøvet noget nyt. Ren bringebærene og...
I min have spredte mynten alt, så jeg gravede to tredjedele og gav bort for det meste. Resten ville jeg tørre, men så huskede jeg den lækre æblejelly, som jeg havde spist hos min kæreste og...
Den anden dag ville jeg lave syltetøj ud af frisk plukkede blommer fra haven. Desværre tog min mand ubevidst mere end halvdelen af min spand med blommer til at arbejde. Så jeg overvejede, hvordan...
tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 45 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min. Under efterårsturen i skoven og enge finder du mange steder bjørnebærbuske og ældre træer....
tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 50 min. Har fundet en opskrift af min bedstemor: gulerodsyltetøj. ingredienser 1 kg gulerødder 1 liter vand 2...
tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 40 min. Da jeg for nylig fik en kurv med æblekvede fra dejlige naboer, var jeg meget glad for det. Hvor mange...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 5 min. Samlet klargøringstid: 15 min. Ud over min opskrift på quince marmelade fra 8. november, her er den enkle opskrift på en lækker apple...
