abrikos marmelade
Abrikos marmelade:
Terninger ca. 200 g tørrede abrikoser og 200 g friske abrikoser (vejet uden sten), anbring med 100 ml O-juice i en tilstrækkelig stor kasserolle og drys med 250 g 2: 1 gelerende sukker.
Lad det hvile natten over (måske, men ikke i køleskabet)
Kog den næste dag boblende i mindst 5 - 10 minutter, purér derefter groft og kog igen.
Påfyldning af varme marmelade, og hæld på låget (hvis du har spildt, tør du kanten)
