Gær med kødmælk
Ingredienser til gærkagen med kødmælk:
1000 g mel (type 405)
500 ml kødmælk, stuetemperatur
250 g flydende smør
200 g sukker
2 poser med tør gær
1 knivspids salt
1 æggeblomme
melis
Forvarm ovnen til 175-200 ° C.
Ædel mel, kødemælk, smør, sukker og tør tør sammen, og lad dem hæve i 30-40 minutter.
Opdel derefter i tre lige store dele, flet en fletning, og tryk de to ender sammen. Slip flettet i yderligere tyve minutter. Drys derefter med æggeblomme og drys haglsukkeret over det. Bages på det midterste stativ ved 175 ° C i cirka 45 minutter. (Alternativ til haglsukker: mandler)
Jeg håber du kan lide opskriften!
