Frugt chokolade nougat cookies
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 12 min.
Samlet klargøringstid: 27 min.
Dejen til denne fkrydret chokolade nougat cookies omrøres meget hurtigt sammen og bages også. De er crunchy på ydersiden og blød og frugtagtig indvendigt - meget velsmagende.
ingredienser
I cirka 20 stykker:
- 1 banan
- 225 g nød nougat-fløde
- 2 spsk hørfrø
- 2 spsk kakaopulver
- 5 spsk sunde havregryn
- 1 pk vaniljesukker
- ½ tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 60 gram tyttebær
- 50 g chokoladedråber (bittersød)
forberedelse
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Knus bananerne med en gaffel og bland med nødden nougat fløde, hørfrø, kakao, vaniljesukker, bagepulver og salt. Bland derefter tranebærene med chokoladedråberne under dejen.
- Læg små bunker fra dejen med tilstrækkelig afstand på et bakke foret med bagepapir eller bagefolie.
- Bagetiden er 10-12 minutter i den forvarmede ovn.
- Lad cookies derefter afkøles kortvarigt i ovnen med ovnens dør åbne lidt, først derefter tages de forsigtigt fra pladen med en palle, da de stadig er ret bløde. Derefter får de lov til at køle af på et trådstativ.
