Thai curry grundlæggende opskrift
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
Thai mad er populær på grund af sin friskhed og originalitet. Her er en grundlæggende opskrift på dine egne fire vægge - hurtig, frisk og super lækker:
ingredienser
- Kød eller fisk (såsom kyllingelister, strimler af oksekød eller rejer)
- Grøntsager (såsom peberfrugter, blomkål, courgette, gulerødder, bambusstrimler, eller du kan tage disse færdigskårne grøntsagsposer fra frysningen, selv med grøntsager i Asien er ofte
- en dåse kokosmelk
- Thai rød, gul eller grøn karrypasta (der findes i supermarkeder, der normalt bestiller ca. 1 euro)
Du kan tilberede denne skål enten i wok eller i en lidt højere gryde.
forberedelse
- Steg blot kødet og grøntsagerne, tilsæt den teskefulde currypasta til din smag og skarphed og hæld kokosnødmælk i, lad det koge op - klar.
- Alle, der vil, kan udvikle den grundlæggende opskrift med sojasovs, ingefær, thailandske basilikum, chili, pepperoni osv.
Nyd dit måltid!
Jeg ser frem til dine resonanser og ønsker dig en succesrig dag!
