Svinekød pølse-kartoffel gryderet
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 35 min.
Denne gryderet har været et hit i vores familie i næsten 30 år - enkel og lækker!
Ingredienser til 4 personer:
- 600 g kogte kartofler, skrællet og skivet tyndt
- 500 g kødpølse (som kan lide, selv med hvidløg), uden hud og også skåret i tynde skiver
- Smør eller margarine til smøring
- Marjoram, salt og frisk malt hvid peber
- Riven emmentalerost (Gouda går også)
- 1/4 l sød fløde
forberedelse
- Læg et lag kødpølseskiver i en smurt bageplads og støv med marjoram.
- Derefter et lag kartofler, krydre med salt og peber.
- Dæk nu med et lag revet ost.
- Gentag det hele igen i samme rækkefølge.
- Hæld cremen over det øverste lag ost og bag i den forvarmede ovn ved 220 ° C i 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
- Server straks.
God appetit.
