Kinesisk kål - dyrkning i haven
Hvordan vokser eller dyrker jeg kinakål ordentligt?
Kinesisk kål tilhører familien Kreuzblütengewächse og stammer, som navnet allerede siger, fra Kina. Kinesisk kål er rig på vitaminer og mineraler og i modsætning til andre typer kål oppustes ikke, da den er særlig rig på sennepsolier og aminosyrer.
Kinakål kan dyrkes både i haven (udendørs) og i drivhuset.
Den kinesiske kålfrø
Frøene fås i specialbutikker (planteskole, havecenter) og i supermarkedet i forskellige sorter.
Såning af frøene
Kinesisk kål kan enten foretrækkes i gryder eller sås direkte i marken.
Med fremrykket af frøene i potter begynder vi tidligt / midten af juni for at forhindre en for tidlig skydefare.
(Bemærk: Nogle nye kinesorter skal sås i foråret allerede)
- Fyld potten (diameter ca. 10 cm) med såjord
- To frø pr. Pot er nu placeret ca. 2 cm dybt i frøjord. Sæt derefter gryden på vindueskarmen.
- Efter at frøplanten er spiret, skal den forblive i vindueskarmen i cirka fire uger.
Såning af frøene direkte i marken finder sted fra juli til august.
