broccoli gryderet
tid
Samlet klargøringstid: 30 min.
ingredienser
- 300 g broccoli (frosset eller frisk)
- 1-2 æg
- 100 ml fløde (1/2 kop), hvis det er nødvendigt, mælk det også
- 50 g revet ost
- Salt, peber
forberedelse
- Tilsæt broccoli i lidt kogt, saltet vand og kog i cirka 5 minutter, dvs. fra det øjeblik koger vandet igen.
- Forvarm ovnen til 180 ° C. Tøm vandet, og tilsæt broccoli til bagepladen.
- Pisk æggene med en knivspids salt og lidt peber og fløden (mælken) med en gaffel eller pisk godt over broccolien. Drys med ost og bag i cirka 15 minutter i ovnen (mellemhøjde).
- Serveres til 2 portioner som en sideskål eller forretter.
- Som hovedrett kan du stadig tilsætte ca. 100 g terninger, kogt skinke og / eller 1-2 kogte, skiver kartofler.
