Resterende: lækre kager i glasset
Denne opskrift på kager i glasset er kun den resterende brug, og det er bare en grov guide, som enhver kan ændre efter eget skøn og rester. Det handler kun om det grundlæggende princip, og alle ingredienser kan udveksles.
Jeg præsenterer ikke en bryllupskage her; det handler om at udnytte mad eller udløbet mad godt, og det kan være til fordel for unge og nye.
Hvilken budding du har tilbage, eller hvilken overmoden frugt, betyder ikke noget.
Nogle gange ved du bare ikke, hvad du kan tilberede fra nogle rester eller allerede udløbne fødevarer, og denne lette manual skal være et forslag til et køleskab eller en dessert.
Jeg kan ikke lide at bage, og hvis, så sværger jeg: aldrig mere (fordi det bare ikke hører til mine styrker)! Men jeg bortskaffer heller ikke mad og stod overfor problemet: Hvad gør jeg med nogle kopper chokolade-vaniljebudding, yoghurt, rundpakede fløde-tartlets, kiks, majskiks og mørkebrune grødede bananer?
Da køleskabssorter altid lykkes, har jeg bestemt mig for følgende variant, der helt overbevist om:
Ingredienserne i enhver mængde afhænger af bestanden - du kan se, hvor mange briller du har brug for:
- Fløde tert, majs kiks eller kiks - måske rester af julekiks som spekulaer
- Gelatine efter væskemængde (hvem der værdsætter vegansk: Halal gelatine uden animalske produkter fås i alle tyrkiske butikker)
- Færdig buddingchokolade eller / og vanilje i 200 g bægerglas
- Bananer eller anden meget blød frugt som friske pærer, fersken om sommeren, nektarin
- Yoghurt eller kvark
- Chokoladesprinkler, kirsebær, mandler, farverige drys eller kokosnødeflager til dekoration
- Frugtlikør, kaffelikør eller fløde-likør (for voksne)
- muligvis et hætteglas med bagesmag til yoghurten, f.eks. Rom-smag eller smørvanille
forberedelse
- Jeg gennemblød generøst de crumbled chokolade creme tærter, majs kiks og / eller kiks med fløde likør (svarer til Bailey's) (du kan også bruge kiksbund eller torteletter)
- Fyld bunden i et bredt glas (whiskyglas / vandglas), og pres godt
- Fordel derefter nogle frugtstykker
- Afhængig af antallet af buddingkopper, opvarm gelatine i henhold til instruktionerne i pakningen, tilsæt ca. 4 spsk koldt budding / yoghurtblanding og opløs under omrøring
- Tilsæt gelatine til de kolde budding / yoghurtblandinger og bland godt
Udfyld nu, som du vil:
Jord - frugt - budding - jord - yoghurt osv. Der har du det frie valg.
Fordel de resterende kage-krummer på toppen og slut eventuelt igen med en buddingkage.
Afhængigt af jordvarianten (lys eller mørk) pynter du med chokoladesprinkler, med revet kokosnød, kirsebær eller mandler.
Afkøl brillerne i køleskabet i et par timer, og ske kagen direkte, som en dessert fra glasset.
Varianten af kagen i glasset er ideel, hvis der ikke er et spisebord til at dække et sofabord til flere gæster.
To til tre forskellige variationer bringer stadig variation i det mindste rum.
Selvfølgelig skal du dybest set kun købe så meget, som du spiser, men sommetider har jeg store planer, som jeg ikke kommer til ;-)
Skrællede bananer kan også fryses meget godt ved at lægge dem i en frysepose og trykke fladt. Desværre savnede jeg stedet at gøre det.
