Saftig ægnøg Guglhupf
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 40 min.
Samlet klargøringstid: 1 time.
Jeg kan virkelig godt lide denne æglikør Guglhupf, fordi den varer lang tid og forbliver saftig.
ingredienser
- 1/4 l vegetabilsk olie
- 1/4 l ægnog
- 5 æg
- 250 g sukker
- 250 g mel
- 1 pk vaniljesukker
- 1/2 pk bagepulver
forberedelse
Pisk olie, sukker, æg og vaniljesukker indtil skum. Tilsæt gradvis æglikøren, melet og bagepulveret. Fyld en smurt og melet Guglhupf-skål op og bag ved varme- og bundvarme ved 180 grader i ca. 40 minutter (kommer på komfuret.) Held og lykke.
