Quarkplinsen
Quarkplinsen
- 500 g kvark
- 250 g semulje
- 2 æg
- Saft af en 1/2 citron
- 1 knivspids salt
- 1 pakke vaniljebudding
- Sukker efter smag
- Mælk når det er nødvendigt
Dej skal glide med en tung slæbebåd fra skeen.
Bland alle ingredienser gradvist og steg i portioner (ca. 1 spsk / plade) i varmt fedt i gryden.
Men vær forsigtig, sæt ikke pladen for varm, ellers brunes de for hurtigt, før de koges.
Custard eller kompott smager meget godt.
