Kød på grillen

Alle Artikler

Lamspyd med dip
Oktober 2020

Lamspyd med dip

Ingredienser til 12 spyd 1 kg gulash fra lammet 3 æbler 100 g bacon 12 sjalottløg 24 salvieblade For dukkert: 1 ubehandlet citron 2 modne avocados 2 fed hvidløg Salt, peber En kniv sukker 100 g creme...

Grillsæson - spyd og shashlik
Oktober 2020

Grillsæson - spyd og shashlik

Kylling eller kalkunspyd Skær kødet i lange, tynde skiver. Lav en marinade af let sojasovs, hvidløg og sød / krydret kyllingsaus og mariner kødet i mindst 2 timer. Derefter tages træskaft med...

Original amerikansk cheeseburger
Oktober 2020

Original amerikansk cheeseburger

tidSamlet klargøringstid: 20 min. Her er en opskrift på originale amerikanske cheeseburgere, som jeg bragte fra USA: ingredienser For 4 cheeseburgere: 600 g rent finmalt oksekød Salt, peber 4...

Saftigt kød, selv når du griller: Med sukker
Oktober 2020

Saftigt kød, selv når du griller: Med sukker

Da der som bekendt, når man griller kødet tørrer mere ud, er der et godt tip: Mariner kødet først som normalt. Derefter spredes sukker overalt ... ikke for meget. Det er det allerede ... normal...

Øldåse kylling
Oktober 2020

Øldåse kylling

Dette er en fantastisk grillopskrift fra USA! ingredienser 1 rå kylling Kyllingekrydderi til gnidning 1 dåse 0,5 l mørkt øl (stærk øl, for eksempel) 1 stegepande forberedelse Skyl kylling under klart...

Grillsæson - leverruller på en spytte
Oktober 2020

Grillsæson - leverruller på en spytte

Grillede leverruller: Til 8 stykker: 8 tynde leverskiver, 8 svisker, 4 forårsløg, 8 skiver stribet bacon eller bacon, peber og muligvis friske salvieblade, eventuelt frisk marjoram / timiankvist,...

Placer grillede bøffer i fryseren
Oktober 2020

Placer grillede bøffer i fryseren

Vi kan ikke lide de allerede marinerede bøffer, som du kan købe ... Da kødet ofte er meget blandet og undertiden klodset, som du desværre ikke kan se under den tykke marinade ... Derfor indsætter vi...

souvlaki spyd
Oktober 2020

souvlaki spyd

tidForberedelsestid: 15 min. Samlet klargøringstid: 15 min. Souvlaki spyd som i Grækenland! I Grækenland sælges en lille delikatesse i næsten alle havne. Temmelig iøjnefaldende fra en meget gammel...

Marinerede grillspyd
Oktober 2020

Marinerede grillspyd

tidSamlet klargøringstid: 1 time. Marinerede grillspyd gjort let og hurtigt! Jeg vil gerne vise dig min egen oprettelse af marinerede spyd. Manualen er designet til 9-10 spyd. Omkostninger pr....

Hurtig noget midt i grillen
Oktober 2020

Hurtig noget midt i grillen

Opskrift på 10 roulades. Tilsæt tyndskiverne roulades dagen før. Vask roulades og krydre med salt og peber, dæk med olivenolie, anbring det nederste lag af en krukke med løgringe og første række...