Æblekvark smuldre kage fra gærdej - lynet hurtigt
Æblekvark smuldre kage lavet af gærdej til bageplade - lavet med lynhastighed!
Hvis det er tid til at gå hurtigt med æbletærte bagning på bagepladen, køber jeg gærdej klar til at bages i supermarkedet, hvilket er meget let at behandle. Spred dette på den smurte bageplade, og lad den hvile ved stuetemperatur.
I mellemtiden omrører jeg 250 g mager kvark, 3 spsk sukker, 2 æg og 1 pe. Custardpulver og nogle rosiner i rom.
Derefter fremstilles 200 g mel, 150 g sukker og ca. 100 g smørsprinkler. Nu skræl jeg omkring 600 g æbler og skærer dem i fine stykker. I mellemtiden er dejen klar til at blive fyldt. Først skiver de skiver æbler, derefter spreder kvarkmassen og top smuldrer.
Bages i den forvarmede ovn ved ca. 170 ° C og bages i cirka 25 minutter.
Tilberedning og bagetid i alt ca. 1 time! Smager lækker!
