Øldåse kylling
Dette er en fantastisk grillopskrift fra USA!
ingredienser
- 1 rå kylling
- Kyllingekrydderi til gnidning
- 1 dåse 0,5 l mørkt øl (stærk øl, for eksempel)
- 1 stegepande
forberedelse
Skyl kylling under klart vand, gnid med olivenolie, spred derefter kyllingekrydderiet på det. Åbn ølboksen, tag en god slurk og sæt kyllingen med popoen først på dåsen, så den "sidder" lodret på den. Læg helheden på stekepanden og sluk den i ovnen.
175 ° C i cirka en times sydende. Ølet, som fordamper i ovnen, efterlader kyllingekødet saftigt og giver det den ekstra smag! Selvfølgelig kan du gøre det hele om sommeren på grillen (bedst en kuggrill, som du altid kan lukke.)
