Her er en opskrift, der måske lyder lidt usædvanligt, ikke er noget specielt og ikke engang opfylder status som lavt kalorieindhold. Men det smager virkelig godt, hvis du kan lide god madlavning, og...
Efter så mange kommentarer - skal jeg indtaste opskriften igen. Tidskrævende kaloribombe, men hvis du ikke er følsom overfor fedt er det en specialitet, som du sjældent får. DOUGH - for mange gæster...
Først stegt du cirka 2 spsk blandede baconterninger. Tilsæt 1 pund hakket halvt og halvt og krydre med salt og peber. I mellemtiden skal du vaske og rense en kål og skære den i fine strimler (du kan...
tidSamlet klargøringstid: 2 timer 45 minutter Ingredienser og klargøring Terning 800 g svinekuld uden skorpe og knogler. 3 fed hvidløg at trykke på. Rul 1 flok suppegrøn. Bland kød, hvidløg,...
Da der stadig er fastetid, kommer i dag igen en typisk bayersk fastefad på bordet, Karthäuserknödel. for to personer, vi har brug for: ingredienser 5 uaktuelle ruller, ca. 1/4 l lunken mælk 3 friske...
En elsket bayersk specialitet - smager godt i enhver situation. Hakk 50 g røget bacon fin og stek. Fjern og steg en fin terningsløg i baconfedt. I en skål tilsættes 250 g formalet lever til en dej...
Et lækkert søndagsmåltid, der tager nogen tid og frem for alt tålmodighed at lave mad, men gøres klar til forberedelse. Og det smager virkelig lækkert. Tag til 4 personer: 100 g bacon skåret i tynde...
Ofenguck - bagt potetmos med ost, løg og bacon fra bagepladen. Dette er en lækker, billig skål, som min bedstemor ofte har tilberedt i Franconia. Navnet siger det hele: når du bager en lækker lugt...
Efterårstid Kohlzeit, jeg kan godt lide at lave en brødkål i to dage, fordi det er velkendt, at mange briserede ting smager endnu bedre den næste dag. Min opskrift er til to personer i to dage, den...
I dag vil jeg gerne introducere dig til et meget lækkert måltid, der bærer titlen "Bedstemor-parabol", fordi jeg kender det fra min bedstemor. Hun havde heller ikke noget navn til det. Det er også...
