Bagte ruller fra diskounteren, z. B. Søndagsruller fra A ... er sprødere og smager meget bedre, hvis de tidligere var frosset. Vi køber regelmæssigt flere pakker og fryser dem til konsum (2 eller 4...
Hvordan forbliver et brød frisk i flere dage? Læg det købte brød i en træbrødkurv. Tag derefter en rå kartoffel, halver den i 2 dele og læg den i brødkurven. På grund af den naturlige fordampning af...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 1 min. Samlet klargøringstid: 1 time, 11 min. Jeg har ofte købt naanbrød og har nu opdaget en god opskrift på at lave det selv. Indisk...
Da der ikke er nogen bager i vores landlige afsondrethed, køber jeg altid brød i større mængder i byen på bageriet, ligesom brødruller. Da tingene ikke er friske, flytter det ind i fryseren. Hvis jeg...
Har lige bagt mine elskede hvede fuldkornsruller, og det lugter i hele huset. Ingen frygt for gær; Disse ruller lykkes og er meget enkle - og uden foodprocessor. Lad os gå: ingredienser: 400 g mel...
Selvom der også er frosset lutebak eller at købe i bageriet, men mit tip er for alle, der kan lide at bage og endda Laugenbrötchen-tider ønsker at gøre det selv. Fra dejen kan du lave brød, kringler...
Hack ind brøddej og brød = lav en ud af to. Det købte jeg for flere år siden i swimmingpoolen som en snack under navnet "Cossack-brød" og fandt derefter aldrig noget sted. Nu improviseret, og det...
Ingredienser til gærkagen med kødmælk: 1000 g mel (type 405) 500 ml kødmælk, stuetemperatur 250 g flydende smør 200 g sukker 2 poser med tør gær 1 knivspids salt 1 æggeblomme melis Forvarm ovnen til...
Gammelt brød, et tørt brød smager igen fluffy og lækker, hvis du holder det under rindende vand i fem sekunder, skal du ryste det kort af og derefter skåle eller stege i panden. Også på grillen kan...
Antageligt er tipset for simpelt - jeg prøver det alligevel. Jeg køber aldrig brødmuler, det gør jeg altid selv. Tag en gammel rulle eller gammelt brød, skær det til en forholdsvis lille størrelse,...
