Et lækkert alternativ til den sædvanlige sandwich er for os til morgenmad eller endda til kaffe sandwich med nødde nougat fløde. Som sædvanligt med en sandwichproducent, skal du skive toastskiverne...
OBS: Brødet er vanedannende! ;) ingredienser: 500 g hvede- eller fuldkornsspelt mel 450 ml lunkent vand 1 terning gær 2 spsk frugt eddike (jeg kan også godt lide at bruge abrikos eddike) 2 niveauer...
Opskriften smager meget godt til børnene! - lovet! ;) ingredienser: 150 ml vand 150 ml mælk Tag 1 spsk rørsukker eller honning = prøvemængde 500 g fuldkornsmel (spelt, hvede, ...) 2 pk tør gær...
tidForberedelsestid: 10 min. Her er en opskrift fra min far! Da jeg var lille, fik han mig ofte til at "brygge" til morgenmad (jeg var meget tynd og en dårlig eater). For at gøre dette tog han en...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Samlet klargøringstid: 20 min. For dem, der gerne vil spise en saltrulle langt væk hjemmefra, men hvis tilberedning af en gærdej er...
tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 50 min. Jeg kan godt lide at bage ruller selv, og der er ikke noget bedre for mig end at lugte lugten af...
For dem, der gerne vil lave deres egne lutekager derhjemme, men ikke tør at købe kaustisk soda eller ikke kan købe dem, er der også muligheden for at fremstille kringler med simpel soda. I...
tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 1 time 20 minutter Samlet klargøringstid: 1 time og 35 minutter Opskriften på denne enkle og hurtige tilberedningskage (søde græskarbrød)...
Helkornsbrød - jeg bages i dag og skar det bare - bare godt! ingredienser 500 g hvede finmalet 50 g hørfrø finmalet 1 spsk karve fint formalet 1/2 l kærnemælk 1 tsk salt 1 pakke tør gær 100 g...
Ofte køber du en allerede skåret brød på bageriet. Jeg har fundet ud af, at brødet forbliver frisk meget længere, hvis du ikke er ved kantstykkerne med Knäppchen (eller Knüzchen, Knust, Kush, edge,...
