Hvor gammelt, tørt brød smager godt igen
Gammelt brød, et tørt brød smager igen fluffy og lækker, hvis du holder det under rindende vand i fem sekunder, skal du ryste det kort af og derefter skåle eller stege i panden. Også på grillen kan du sætte den kort.
Det er vigtigt, at det bagefter ikke er for blødt, men at vandet fordamper igen. Derefter smør eller spredt - Jeg kan godt lide at tage Kalles kaviarcreme (IKEA) og en skive ost. Fungerer rigtig godt med ruller, som ellers kun kan bruges til tilberedning af kødboller. Så jeg kaster aldrig nogle tilbage i papirkurven.
