Hjemmelavede brødkrummer
Antageligt er tipset for simpelt - jeg prøver det alligevel. Jeg køber aldrig brødmuler, det gør jeg altid selv. Tag en gammel rulle eller gammelt brød, skær det til en forholdsvis lille størrelse, anbring det i en blandeskål, tag en blender og kør det. Går superenkelt og gør perfekte brødmuler.
Hvis brødet stadig er for frisk, klæber det sig lidt sammen og sidder også fast i blenderen. Så er det bare at spole tilbage. ADVARSEL! PULL TILSLUTNING FØR! Ikke at tinget går af, for den ene hånd kommer på tælleren, mens fingrene på det andet brød smuldrer ud!
I øvrigt kan jeg også gerne give en håndfuld brødmuler i kiksdejen. Smager meget godt. Jeg foretrækker brødcrumbs frem for brødkrummer. De smager altid ... tom.
