Supper

Alle Artikler


Ridersuppe med hakket kød og ananas
April 2024

Ridersuppe med hakket kød og ananas

500g hakket kød 2 store løg 1 tin champignon i skiver 2 dåser oksestertesuppe 1 flaske ketchup 1 glas paprika i strimler 1 lille tin ananas i stykker Curry, peber, salt fladbrød Steg hakket kød og...

Gulerodssuppe - krydret og hurtig
April 2024

Gulerodssuppe - krydret og hurtig

1,5 kg gulerødder 1-2 løg 1 lille selleriknold 50 g skinke (bacon) terninger 1 kl. Pakke med greener (TK) Persille (1 stk. TK eller 1 bundt frisk) olivenolie vegetabilsk lager salt Sort peber karry...

Ærter og clod suppe
April 2024

Ærter og clod suppe

ingredienser 1 lille dåse ærter 1 liter mælk sukker semulje Mondamin vand forberedelse Kog semulina fra 1/4 liter mælk - tag lidt mere semulje, så du kan afskære dumplings, gøre noget sukker på det. ...

tun suppe
April 2024

tun suppe

Her er en opskrift på en såvel som lækker tun-suppe til ca. 2-3 portioner: 2 dåser tun i sin egen juice (noget at plukke) i 2 kopper fløde Lad det hvile i 2 timer. Tilsæt derefter varm, med ca. 500...

zucchini Soup
April 2024

zucchini Soup

Hurtig, let, billig og sund, lækker ovenpå. Med denne opskrift var jeg endda i stand til at overbevise mekelige spiser. Du tager: 500 g zucchini 1 løg 50g smør 2 fed hvidløg ca. 1/2 liter bouillon...

Endive fløde suppe med to typer croutons
April 2024

Endive fløde suppe med to typer croutons

ingredienser: 1 endiv salat vegetabilsk lager sød fløde Salt, peber, muskatnød et stykke smør nogle karse til garnering franskbrød Roggenrot fed hvidløg forberedelse: Vask endiv salat og skær...

Potet fløde suppe (med lidt grøntsager til grøntsagsdæmper)
April 2024

Potet fløde suppe (med lidt grøntsager til grøntsagsdæmper)

Her kommer min vellidt kartoffelsuppe opskrift, ideel til grøntsagsdæmpning, da dette så at sige med den "tryllestav" usynlige gehx (el) t. En fad lavet med de friskeste ingredienser, som kun tager...

Soljanka
April 2024

Soljanka

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Samlet klargøringstid: 25 min. Hvis du vil tilberede noget, du har et par dage senere, anbefaler Soljanka. Nå, her er nogle...

Champignonsuppe med hjemmelavede brødknolde
April 2024

Champignonsuppe med hjemmelavede brødknolde

ingredienser: 400 g svampe (champignoner, kantareller efter smag) 150 g skinke terninger 1 løg 1 spsk mel 1 kop creme fraiche 750 ml bouillon Salt peber og 3 spsk tør hvidvin bolle dej: Skær 4 boller...

Hvid kål suppe
April 2024

Hvid kål suppe

tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 45 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min. ingredienser 1 l vegetabilsk bestand 1 medium hvidkål 500 g hakket halvdel og halvdel salt...