Ridersuppe med hakket kød og ananas
- 500g hakket kød
- 2 store løg
- 1 tin champignon i skiver
- 2 dåser oksestertesuppe
- 1 flaske ketchup
- 1 glas paprika i strimler
- 1 lille tin ananas i stykker
- Curry, peber, salt
fladbrød
Steg hakket kød og løg, tilsæt oxtail-suppe. Tilsæt to dåser vand og kog op.
Tilsæt derefter svampe, ananas og paprika (svampe og ananas uden juice).
Til sidst skal du tilføje ketchup. Lad alt koge grundigt. Krydre med peber, salt og karry.
Derudover når man fladt brød.
Det er bedst at tilberede suppen dagen før, så er det virkelig godt.
