Hurtig "måling": køkkenvægte i stedet for målekopper
Hvordan kan jeg spille mit tip bedst? For at måle mælken til buddinger bruger jeg skalaen i stedet for et målekop. Dette sparer mig for flere operationer, måling og påfyldning og en beskidt målekop.
Vand kan tages 1: 1 ml: g, så 100 ml svarer til 100 g. Mælk Jeg vurderer lidt tungere end vand, så jeg tager for 500 ml mængde ca. 520 g mælk. Så jeg sætter gryden på vægten, fylder den med mælk og så kommer han til komfuret. Og så have det sjovt at lave mad.
Jeg udfører også denne procedure med vand, som jeg koger i kedlen til ris, hirse osv. Her er det lidt sværere at måle den nøjagtige mængde i kedlen, men med tiden ved du bare, når komfuret er fyldt.
