Klem faste appelsiner ud med hånden
Jeg klemmer altid nogle appelsiner med hånden om morgenen. Ofte skete det for mig, at jeg fangede et par "nådeløse" prøver. Bagefter gjorde min skulder ondt. Da jeg stadig har 10 stykker af denne sort, kom jeg med følgende idé:
Jeg skar appelsinen, tog derefter en meget skarp kniv og skar kødet spiralt. Så skær de små skind i. Derefter var presningen meget lettere - juiceudbyttet var større!
Jeg havde alle slags elektriske og mekaniske variationer, som jeg gik videre på grund af manglende plads. Nu har jeg en enkel enhed, hvor jeg lægger halvdelen af appelsinen over det og drejer med drypbakke.
