Lynhurtige jordbærtartlets
Jeg kan ikke vente til jordbærtiden? Når det endelig er her, er der igen jordbær i alle variationer. For eksempel hurtige jordbærartiletter. (Velegnet til tilbage-rådne eller hvis det virkelig skal gå hurtigt, fordi kaffebesøg har annonceret)
Du har brug for:
1 pakke med mini kage bunden eller en stor kage bund - det betyder ikke noget (købt skal gå hurtigt)
1 pakke Galetta creme budding eller paradis creme (pulvere til blanding med kold mælk fås i mange lækre sorter) Oetker. Jeg foretrækker Galetta mynte, fordi dette harmonerer godt med jordbærene og smager meget godt, når det er kølet! Men du kan også tage klassikeren med vanilje eller lækker ægnog. Eller eller eller.
500 g jordbær rengøres
1 pakke rød kagerisning
Sådan fungerer det hurtigt:
Cremen omrøres, som den er på pakken og placeres på tartlets. Fordel de rensede jordbær frist, og anbring kagen på tærterne (som i emballagen). Hvis du kan lide, kan du stadig dekorere det med nogle mynte. Nu skal du lade det køle ned i mindst 20 minutter, og du kan gips de lækre tartlets.
