Brug pølsevand til gryderetten
Jeg kan godt lide at lave gryderedder og snip ofte i slutningen varme pølser. Nu hælder jeg også pølsevandet i starten, når jeg laver mad.
For z. B. en kartoffelsuppe til 3-4 personer, så nok selv den lille pølsekrukke (5 skinkepølser fra A ... i) uden hud til 0,99 euro. Suppen får en stærkere, røget smag. Lidt kød, meget smag. Vandet er normalt kun, når du koger brillerne og er ikke noget dårligt, hvad du skal smide.
Glasset komplet med indhold passer i mikrobølgeovnen uden låg, så det bliver varmt (2-3 minutter) som en fastfood.
