Antipasti

Alle Artikler

Crostini - ristet hvidt brød med olivenpasta
Oktober 2020

Crostini - ristet hvidt brød med olivenpasta

150 g sorte oliven (uden sten) 2 syltede ansjosfileter 4 hvidløgfedd (skrælede) 1 spiseskefulde kapers Rosmarin og salvie efter smag (frisk eller tørret) ca. 100 ml olivenolie Salt, peber 1 tsk...

Zucchini / tomatgratiner med feta
Oktober 2020

Zucchini / tomatgratiner med feta

8 små courgette 4 mellemstore tomater 150 g feta 100 g revet ost 1dl fløde Skær de små courgetter i to (skåret i større skiver eller skiver) og stek et par minutter i lidt olivenolie. Læg zucchini i...

Tomat mozzarella crostini
Oktober 2020

Tomat mozzarella crostini

4 personer: 1 tomat, 200 g mozzarella, 10 oliven, 8 skiver hvidt eller hvidt brød, 2-3 spsk margarine, oregano, peber, salt, 1 spsk olivenolie Halver tomaten, fjern frøene, skær kødet i strimler....

God sund bruschetta med hvidløg, løg og tomater
Oktober 2020

God sund bruschetta med hvidløg, løg og tomater

tidForberedelsestid: 15 min. Samlet klargøringstid: 15 min. Tomater, hvidløg og løg smager lækre, men er desværre vanskelige for nogle at fordøje. Dette tip viser, hvordan man fremstiller sunde...

Hjemmelavet Vitello Tonnato efter min stil
Oktober 2020

Hjemmelavet Vitello Tonnato efter min stil

tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 1 time og 30 minutter Samlet klargøringstid: 2 timer Vitello Tonnato er en lækker forretter fra det italienske køkken. ingredienser Kødet...

Bruschetta - klargjort hurtigt
Oktober 2020

Bruschetta - klargjort hurtigt

tidForberedelsestid: 10 min. Hvileperiode: 2 timer Samlet klargøringstid: 2 timer 10 minutter Fordi jeg forbereder den i dag, vil jeg gerne dele med mig min "hurtige og lette version" af...

Sød syrlig syltede paprika med tre typer ost
Oktober 2020

Sød syrlig syltede paprika med tre typer ost

tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 5 min. Hvileperiode: 10 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Disse peberfrugter anbringes i en sød og sur sauce, inden de fyldes og ikke...

Middelhavs hot peber
Oktober 2020

Middelhavs hot peber

tidForberedelsestid: 30 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Jeg laver altid antipasti selv, inklusive disse varme peber. Jeg køber pepperoni i saltlage (tyrkisk / kurdisk). ingredienser pepperoni...