Gullasch

Alle Artikler


Golash med rødvin
April 2024

Golash med rødvin

tidSamlet klargøringstid: 2 timer Nødvendigt til 4 personer: 1 kg gulasch halvt oksekød / halvgris 2 røde peberfrugter 250 g løg 2-3 spsk tomatpuré 200 ml tør rødvin (jeg tager altid en Rioja) 0,5...

Hjort gulasj med pepperkagechokolade rødvinsovs
April 2024

Hjort gulasj med pepperkagechokolade rødvinsovs

Du har brug for 500-1000g hjort gulasch (der er frosset i discounter) 1 bar chokolade 2-4 ingefærbrød 0,5 liter rødvin 1 spsk vild krydderi 1 løg 1 knold hvidløg 2 kopper vand Hakk løg og hvidløg og...

Pig hjerte gullasch
April 2024

Pig hjerte gullasch

Nogle af jer skal nu ryste: hjerte af svin? Er det ikke hundefoder? Nej, bestemt ikke, det er kødet fra svinen med den stærkeste aroma. Bare prøv det. Her er en opskrift, som bedstemødrene gjorde:...

Bedstemors goulash
April 2024

Bedstemors goulash

tidForberedelsestid: 2 timer Du har brug for: ingredienser 500 g svinekød gulash 1 stor løg 1/2 rør tomatpuré 1-1,5 tsk gulaschkrydder 5 spsk mel 2 suppekuber forberedelse Steg løg og gulaschekød,...

Forkert vild gulash
April 2024

Forkert vild gulash

Fra billig svinekød gulash kan laves til en "vild gulash", som ikke er svært at skelne fra ægte. Og det går sådan: Svinekølske gulaske dækket af en marinade af rødvin, hummerblad og einebær 24...

Kesselgulasch
April 2024

Kesselgulasch

tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 45 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min. Kedelgulash - gulash af svinekød og oksekød. ingredienser 300 g svinekød 300 g oksekød 1...

Arabisk aften
April 2024

Arabisk aften

Ingredienser til 10 personer 1 kg okse goulash 1 kg svinemælk 5 løg 2 store doser fersken 1 stor flaske curryketchup 1/2 tsk Sambal Oelek Stege gulash og løg (salt, peber, paprika). Form Mett til små...

Hurtig Sauerbratengulasch
April 2024

Hurtig Sauerbratengulasch

Ingredienser (til ca. 6 personer): 1,5 kg oksekød, svinekød eller kalkun-gulash 1 løg 1 laurbærblad 1 lille glas æblesaus med stykker 1 kop eddike 1 lille kop nålegrønne 1 pose Sauerbratenfix Salt &...

Pølsegulash lavet hurtigt
April 2024

Pølsegulash lavet hurtigt

Varm 1 spsk Magarine i gryden. Hakk 1 løg, stek i fedt (afhængigt af størrelsen, hvis den er lille, derefter to små). 250-300g kødpølse i terninger og sauté Vask 350 g gulerødder og 500 g kartofler,...

Lækker og fast kalkungulash - også velegnet til begyndere
April 2024

Lækker og fast kalkungulash - også velegnet til begyndere

Jeg har en super nem og lækker opskrift på kalkungulash. Da det er tilberedt med fixprodukter, er det også for begyndere :) Hobbyen eller de professionelle kokke kan faktisk erstatte den med...