Gullasch

Alle Artikler


Goulash som med nødder
April 2024

Goulash som med nødder

ingredienser 1 kg gulash 3 peberfrugter 2 store løg margarine Soßenbinder 1 kg iht. Stege goulash-svinekød og oksekød med masser af løg i margarine. Terning hver en stor grøn, gul, rød peber, tilsæt...

Teufelstopf
April 2024

Teufelstopf

ingredienser 500g hakket kød 500 g svinekød gulash 3 tomater 2 peberfrugter 4 løg 1-2 glas gypsy sauce 1 kop fløde Salt og peber forberedelse Smør en stor gryderet, dæk jorden med tomatskiver, tilsæt...

Abraxas 'boletusgulash
April 2024

Abraxas 'boletusgulash

Vil du grine igen i køkkenet? Det er rigtigt. Jeg skriver igen en opskrift (så tak, hvem der ikke har sans for humor, så gå ind i kælderen, men uden lys!). Abraxas er bare i gryden. Geschnibbeltes...

Spansk Fricco - Munsterland gryderet
April 2024

Spansk Fricco - Munsterland gryderet

ingredienser 500 g blandet gulash (oksekød og svinekød, der har og kan lide, kan også tage fårekød) 250 g løg 40 g smør eller margarine 1 kg kartofler salt Paprikapulver sød ca. 1/4 liter vand 5 spsk...

lag gullasch
April 2024

lag gullasch

Jeg fik tip fra en ven. En lækker og enkel skål. Tag til 4 portioner: 1 kg goulash 250g magert, terninger, bacon 2 løg, hakket op 3 peberfrugter 2 flasker chilisauce 1 kop creme fraiche eller creme...

Rund vild gulash med kirsebærpraliner
April 2024

Rund vild gulash med kirsebærpraliner

Du har brug for: 700 g vildsvin-gulasch 2 løg 1 gulerod noget porrer og selleri 2 tomater 1 pose tørret porcini-svamp Timian, salt, peber 1 kop fløde lidt mel, 1 glas rødvin, 1 glas vand 5...

Rødvinsgulash Rucki-Zucki
April 2024

Rødvinsgulash Rucki-Zucki

ingredienser 1 kg oksekød eller svinekød gulash 1 kg sjalottløg eller løg 1 rør tomatpuré 1 kop rosiner i rødvin (lad være i cirka 1 time før tilberedning) 1 flaske rødvin 2 små flasker "varm chili...

Hestegulash - det var sådan, du kunne lide det tidligere
April 2024

Hestegulash - det var sådan, du kunne lide det tidligere

Et skrig bevæger sig gennem FM-samfundet. Hest gullasch! De ser så loyale ud ... spise min bedste ven? Nej, hvordan kan du? Ja, det kan du! Fordi hestekød ikke kun er det reneste kød, nej, det er...

Kyllingelever rødvin-gulasch med æble og løg
April 2024

Kyllingelever rødvin-gulasch med æble og løg

Ingredienser til 2 personer: 300 g kyllingelever 1 mellemstore æble (sprød-sød, for eksempel Pink Lady, Red Prince) 2 store sjalottløg 200 ml vegetabilsk bouillon 200 ml mild rødvin Mel, salt, peber,...

Fjernøsten goulash
April 2024

Fjernøsten goulash

Jeg elsker gulash, jeg kan godt lide at prøve nye smag. Da jeg virkelig kan lide det asiatiske køkken, um, ikke køkkenet, men den asiatiske mad med sojasovs og andre krydderier, kom jeg til følgende...