Pølsegulash lavet hurtigt
Varm 1 spsk Magarine i gryden.
Hakk 1 løg, stek i fedt (afhængigt af størrelsen, hvis den er lille, derefter to små).
250-300g kødpølse i terninger og sauté
Vask 350 g gulerødder og 500 g kartofler, skræl, terninger og tilsæt. Tilsæt derefter 1/2 liter kødmasse, og lad det simre i 25 minutter.
Læg 2 spsk mel og 4 spsk fløde i en ryster, ryst og bland med buljongen. Derefter krydres med salt og peber, færdig. Hvis du vil, kan du tilføje noget persille.
Tip: ovnfrisk baguette smager bedst.
