Hurtig Sauerbratengulasch
Ingredienser (til ca. 6 personer):
- 1,5 kg oksekød, svinekød eller kalkun-gulash
- 1 løg
- 1 laurbærblad
- 1 lille glas æblesaus med stykker
- 1 kop eddike
- 1 lille kop nålegrønne
- 1 pose Sauerbratenfix
- Salt & peber
- 1 Sukker Coleur lille (er ikke et must)
- Hvem kan lide 1/2 en pose rosiner
forberedelse
Læg kødet i en stekepande. Tilbered fikseringssausen i henhold til pakningsinstruktionerne. Terning løg. Rør alle ingredienser i sausen og hæld kødet over.
Stegt i 90 minutter ved 180 grader i ovnen uden låg. Rør om en gang efter 45 minutter. Det går godt med dumplings og rødkål.
